Pendidikan Sekolah

Modul Ajar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK Kelas 10

0 Comments
Home
Pendidikan
Sekolah
Modul Ajar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK Kelas 10
Modul Ajar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK Kelas 10 atau Modul Ajar Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian Kurikulum Merdeka SMK Kelas 10 ini hanyalah contoh dari sebagian mata pelajaran pada jurusan Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian yang bisa dijadikan referensi dalam membuat modul ajar.

Bagi rekan guru yang sekolahnya menerapkan Kurikulum Merdeka memang harus menyusun/ membuat Modul Ajar dan Alur Tujuan Pembelajaran, salah satunya seperti Modul Ajar (MA) Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian ini sebagai perangkat mengajar guru.

Modul Ajar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK Kelas 10

Selain membuat Modul Ajar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, dalam rangka pemulihan pembelajaran tahun 2022 s.d. 2024, Kemendikbudristek mengeluarkan kebijakan bahwa sekolah yang belum siap untuk menggunakan Kurikulum Merdeka masih dapat menggunakan Kurikulum 2013 sebagai dasar pengelolaan pembelajaran.

Begitu juga Kurikulum Darurat yang merupakan modifikasi dari Kurikulum 2013 masih dapat digunakan oleh satuan pendidikan tersebut.

Selain itu sebenarnya pemerintah juga telah menyiapkan bahan ajar Kurikulum Merdeka SMK untuk semua jurusan, salah satunya adalah jurusan Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK yang dapat digunakan oleh sekolah yang telah melaksanakan Kurikulum Merdeka

Perangkat Modul Ajar Kurikulum Merdeka yang disediakan pemerintah antara lain Buku teks dan buku non-teks, contoh-contoh modul ajar, alur tujuan pembelajaran (ATP), contoh projek penguatan profil pelajar Pancasila, contoh kurikulum operasional satuan pendidikan (KOSP)

Contoh Modul Ajar Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian ini juga dapat di unduh pada akhir tulisan pada bagian unduh di SINI

Berikut contoh Modul Ajar Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian

A. Identitas

Bidang Keahlian : Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Mata pelajaran : Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian (432 JP)
Fase/Kelas : E/10
Nama Penyusun : Nama Anda, S.P
Instansi : SMK Pertanian

B. Capaian Pembelajaran

Pada akhir fase E, peserta didik dapat memahami proses bisnis secara menyeluruh manajemen produksi bidang Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, antara lain penerapan K3LH, perencanaan produk, mata rantai pasok (Supply Chain), logistik, proses produksi, penggunaan dan perawatan peralatan di bidang Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, serta pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal

C. Tujuan Pembelajaran

Pada akhir fase E, peserta didik mampu menjelaskan tentang profil agripreneur dalam bidang peternakan

Kriteria Ketercapaian
  • Peserta didik mampu menjelaskan konsep dasar kewirausahaan
  • Peserta didik mampu mengidentifikasi karakteristik sikap wirausaha sukses
  • Peserta didik mampu menyimpulkan menjadi agripreneur bakat atau keterampilan.

D. Profil Pelajar Pancasila

Melalui pembelajaran ini peserta didik mampu membentuk profil
  • Beriman dan Bertaqwa Kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Berahlak mulia cerminan sikap yang harus dimiliki seorang agripreneur
  • Mandiri dalam memperoleh dan memproses informasi.
  • Bernalar Kritis dalam menganalisis dan mengevaluasi penalaran.
  • Kreatif dalam memodifikasi dan menghasilkan sesuatu yang orisinal, bermakna, bermanfaat dan berdampak bagi lingkungan sekitar
  • Gotong Royong melakukan kegiatan bersama-sama dengan suka rela agar kegiatan dapat berjalan lancar, mudah dan ringan.

E. Sarana dan Prasarana
  • Komputer/ Laptop/ Smartphone, Jaringan internet, Proyektor/ LCD

F. Target Peserta Didik

Target perangkat ajar ini dapat digunakan guru untuk mengajar:
  • Peserta didik reguler/ tipikal tanpa ketunaan dan kesulitan belajar tidak ada kesulitan dalam mencerna dan memahami materi ajar
  • Peserta dengan kesulitan belajar (kesulitan pada akademik khusus seperti membaca) memiliki gaya belajar yang terbatas hanya satu gaya misalnya dengan audio. Memiliki kesulitan dengan bahasa dan pemahaman materi ajar, kurang percaya diri, kesulitan berkonsentrasi jangka panjang.
  • Peserta didik dengan pencapaian tinggi

G. Pertanyaan Inti
  • Bagaimana menjadi wirausaha?
  • Menjadi wirausaha bakat atau keterampilan?
  • Mengapa harus agripreneur?

H. Sarana Dan Prasarana
  • Komputer/ Laptop/Smartphone, Jaringan internet, Proyektor/LCD
  • Ruang praktik di sekolah/teaching factory

I. Karakteristik Peserta Didik
  • Modul ini diajarkan pada peserta didik regular dengan jumlah maksimal 36 peserta didik

J. Model dan Metode Pembelajaran

Model pembelajaran yang digunakan adalah Discovery Learning dengan moda
Kombinasi tatap muka dan PJJ (Blanded learning)

K. Materi
  • Sumber: Buku peserta didik Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian

L. Persiapan Pembelajaran

Persiapanyang dilakukansebelum pembelajaran dimulai:
  • Memahami materi pembelajaran yang akan disampaikan
  • Menyiapkan lembar kerja peserta didik (LKPD)
  • Menyiapkan alat dan bahan

M. Kegiatan Pembelajaran
  • Pertemuan pertama ( JP @ 45 menit)

Pertemuan kedua, ketiga, dan seterusnya

Contoh lengkap Modul Ajar Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian bisa di unduh di SINI

No comments