Alur dan Tujuan Pembelajaran (ATP) Agribisnis Ternak Unggas Kurikulum Merdeka SMK Kelas 11

Selain itu pemerintah juga telah menyiapkan bahan ajar Kurikulum Merdeka SMK untuk semua jurusan yang bisa didapatkan di website milik kurikulum kemdikbud. Pada blog ini hanya contoh ATP Agribisnis Ternak Unggas yang dapat dijadikan referensi oleh guru yang sekolahnya akan melaksanakan Kurikulum Merdeka

Perangkat ajar Kurikulum Merdeka yang disediakan pemerintah antara lain Buku teks dan buku non-teks, contoh-contoh modul ajar, alur tujuan pembelajaran (ATP), contoh projek penguatan profil pelajar Pancasila, contoh kurikulum operasional satuan pendidikan

Berikut contoh Alur Tujuan Pembelajaran Agribisnis Ternak Unggas

ALUR DAN TUJUAN PEMBELAJARAN (ATP)

Mapel : Agribisnis Ternak Unggas
Jumlah Jam : … JP
Fase : F

Karakteristik Mata Pelajaran

Mata Pelajaran Agribisnis Ternak Unggas memiliki komponen pengetahuan (fakta, konsep, prosedural, metakognitif), keterampilan dan sikap yang meliputi ketelitian, ketekunan, integritas, percaya diri dan selalu taat dalam semua kegiatan mulai dari pengadaan sarana prasarana produksi peternakan sampai pada pemasaran produk peternakan yang dihasilkan atau hasil olahannya. Mata Pelajaran Agribisnis Ternak Unggas dipelajari secara terpadu dan selaras dari titik hulu sampai hilir.

Capaian Pembelajaran

Pada akhir fase F peserta didik akan memiliki kompetensi soft skills dan hard skills bidang Agribisnis Ternak Unggas yang meliputi perkandangan, pengelolaan pakan ternak, penetasan, pemeliharaan ternak, pencegahan dan pengobatan penyakit, pemanenan dan pasca panen hasil ternak, pemasaran. Peserta didik menerapkan K3LH dalam agribisnis ternak unggas.


Tahap 1

• Menjelaskan persyaratan kandang dan lingkungan kandang
• Menjelaskan model-model kandang konvensional dan/atau modern
• Mengidentifikasi peralatan kandang konvensional dan/atau modern
• Mengidentifikasi jenis dan jumlah ternak unggas yang akan dipelihara
• Menghitung kebutuhan luas kandang dan peralatan konvensional dan/atau modern
• Merancang desain kandang konvensional dan/atau modern sesuai spesifikasi
• Mempersiapkan peralatan kandang konvensional dan /atau modern
• Membuat kandang 
• Mengoperasikan kandang dan peralatan

Tahap 2

• Mengidentifikasi bahan pakan ternak
• Mengidentifikasi kandungan nutrisi bahan pakan ternak
• Melakukan pengujian bahan pakan ternak
• Membuat Formulasi pakan ternak
• Menghitung kebutuhan bahan pakan ternak
• Membuat pakan ternak
• Memproduksi pakan ternak
• Melakukan pengemasan pakan ternak
• Melakukan penyimpanan bahan pakan dan pakan ternak
• Melakukan evaluasi hasil produksi pakan ternak

Tahap 3

• Menerapkan sanitasi kandang dan biosecurity serta K3LH
• Menerapkan pembibitan ternak berdasarkan standar mutu yang ada
• Melakukan pemeliharaan ternak sesuai komoditas
• Mengidentifikasi ternak sehat dan sakit
• Menerapkan perawatan ternak
• Menerapkan pengobatan ternak sakit dan isolasi
• Melakukan evaluasi produksi ternak
• Melakukan penanganan limbah ternak

Tahap 4

• Melakukan pemanenan hasil penetasan
• Melakukan pemanenan produksi ternak
• Melakukan uji kualitas hasil panen
• Melakukan evaluasi hasil usaha
• Melakukan penanganan dan pengolahan pasca panen
• Melakukan analisa usaha ternak secara menyeluruh
• Melakukan identifikasi peluang pasar
• Memilih strategi pemasaran dan inovasi
• Melakukan pemasaran secara konvensional dan digital

Tahap 5

• Merancang produksi penetasan telur melalui pembibitan ternak unggas dengan teknik inseminasi buatan 
• Melakukan pembibitan ternak unggas untuk penetasan telur
• Menyiapkan mesin tetas dan peralatan mesin tetas 
• Melakukan biosecurity dan sanitasi mesin tetas dan ruang penetasan 
• Melakukan pengumpulan telur dan penanganan telur tetas 
• Melakukan seleksi telur tetas
• Melakukan penetasan telur tetas sesuai komoditas
• Melakukan pemanenan dan penanganan DOC yang menetas 
• Menangani limbah hasil penetasan telur
• Melakukan evaluasi produksi penetasan telur
• Melakukan uji kualitas hasil produksi penetasan telur 
• Menentukan strategi pemasaran DOC 
• Melakukan pemasaran DOC secara konvensional maupun melalui online 
• Melakukan administrasi pemasaran ternak DOC 

Dalam menyusun alur tujuan pembelajaran (ATP) Agribisnis Ternak Unggas dapat dikembangkan dari Elemen, Capaian Pembelajaran (CP), Tujuan Pembelajaran (TP), dan Alur Tujuan Pembelajaran (ATP).

Contoh lengkap Alur dan Tujuan Pembelajaran (ATP) Agribisnis Ternak Unggas bisa di unduh di SINI